Tag: Tracciabilità
Dalle fabbriche di Fashionopolis ai nuovi modelli di finanza ambientale
Sweatshop americane, Cottonopolis cinesi e opifici irregolari – dove sono i soldi per una moda più sostenibile? Il caso del fondo All e la cooperazione tra Levis’ e Artistic Milliners...
La Circulose e il fallimento di ReNewcell da faro per la sostenibilità alla bancarotta
Un prologo durato una decade e uno svolgimento che si è bruciato nell’arco di un capitolo: perché il caso di ReNewcell è un fallimento dell’industria della moda
Gres porcellanato: l’identità di un materiale considerato surrogato del marmo
Sempre più diffuso nell’edilizia a ridotto impatto, eppure sminuito versione finta di materiali veri, il gres porcellanato ha un’identità e una vicenda italiana che inizia nella preistoria
Uova di Pasqua: quanto inquinano? Gli ingredienti che fanno male all’ambiente
Un mercato che vale 100 miliardi di dollari l’anno – storia e retroscena delle Uova di Pasqua: deforestazione legata alla produzione del cacao e lavoro minorile. Si corre ai ripari:...
Rosso: la storia condivisa tra Carminio e Magenta
Il colore naturale estratto dall’insetto cocciniglia ha smosso le economie mondiali per secoli. Ora i coltivatori spagnoli chiedono incentivi per continuare a produrlo
Tra vigne e meleti cresce anche la canapa valtellinese
Il progetto di riqualificazione dei terreni incolti e la filiera di Kanuf: dall’uso terapeutico alla birra ottenuta con il fiore. Gli investimenti frenati dal quadro legislativo
Una Nuvola a Como – materie prime e fortuna del dolce del Forno Beretta
Materie prime note, e ricetta segreta: la Nuvola del forno Beretta –impasto non zuccherato, e marmellata di albicocche all’interno. Franca Beretta racconta una tradizione di famiglia durata 70 anni
Siamo disposti a pagare mille euro una borsa che dura una stagione – perché non per le lenzuola?
L’azienda di Viola Stancati produce i suoi complementi d’arredo nello stabile di via Parini 9, Torino. A lavorarli il team di sarte dell’impresa sociale Colori Vivi. Obiettivo: la ripartenza di...
