Economie Circolari
Allevamenti intensivi in Italia, azoto nel terreno e antibiotici nell’acqua
Bisogna mangiare meno carne: tagliare del 70% il consumo per arrivare, nel 2050, a solo 16 chili di carne a testa – oggi in Unione europea ne consumiamo circa 85...
Il glamping, in tende galleggianti, lontano dai motori a scoppio
Da cava di sabbia abbandonata a oasi naturale – Laghi Nabi verso l’impatto zero e la costruzione di un’economia circolare nel territorio circostante, sul campano litorale Domizio
La frammentazione della filiera produttiva è il nemico della circolarità
La moda segue la contrazione dei cicli produttivi per rispondere alle scadenze temporali, con un 30-70% di prodotto senza scopo. Il protocollo Waste Couture spiegato da Rossana Diana
Sui prodotti di scarsa qualità non vale la pena scommettere
Rallenta la produzione, ripartono i macchinari manuali – «abbiamo creato una fabbrica superlenta», la vocazione dei fratelli Mario e Carlo di Eredi Colombo, tra fibre naturali e telai a mano
Api e insetticidi: fanno discutere le deroghe che ci mettono di nuovo in pericolo
Il ritorno dei neonicotinoidi ha riacceso le proteste sui fitosanitari: i loro effetti si intrecciano con fattori quali habitat e clima: «va considerata la complessità in cui vivono le api»
Dallo scarto degli allevamenti di ovini a filati naturali, Lana Italia
I limiti e le prospettive di una filiera antica: la collaborazione con i pastori, il nodo del lavaggio e della pettinatura, il valore sociale della lavorazione di fibre - una...
Tecnologia applicata all’agricoltura: app per la velocità e la riduzione degli sprechi
In Calabria una piattaforma per raccogliere il grano e lavorarlo con macine in pietra naturale. In Romagna un algoritmo identifica oggetti in un’immagine, dalle sementi alle opere d’arte. Mulinum e...
Fili incrociati dagli hotel parigini ai set di Guadagnino
Espressività dei filati, concetto di filiera locale, ricerca e responsabilità aziendale. Interviene il direttore creativo di Dedar Raffaele Fabrizio
